Læs Denne Artikel Hvis Du Laver Dårlig Mad

Mad

Det er en smule skræmmende, at du læser denne artikel, er det ikke? Du har simpelthen kigget på overskriften, og erkendt i samme øjeblik, at den handlede om dig. Du er ikke bare dårlig til at lave mad, du er også hundrede procent klar over det. Du står simpelthen ved din uduelighed, når det kommer til at lave et spiseligt måltid, ude i et moderne køkken.

Det kræver egentligt en klapsalve! Jeg er nemlig af den overbevisning, at det største problem her i verden ikke er manglen på evner, men manglen på en indsigt i ens egne mangler. Hvis alle folk bare vidste, at der var en helt masse de ikke kunne eller ikke havde forstand på, så ville verden være et meget bedre sted! Folk ville ikke have virtuelle slåskampe på internettet fordi ingen vil erkende, at de ikke aner hvad de snakker om. Folk ville måske endda begynde at undersøge sagerne, og få noget erfaring med tingene, før de udtalte sig eller kastede sig hovedløst ud i det. Så tak, min ven, fordi du har taget det store skridt det er, at erkende, at du laver dårlig mad.

Nu hvor du ved, at du ikke kan lave mad, så kan du nemlig gøre noget ved det. Jeg kender desværre mange dårlige kokke der tror de laver udmærket mad. Nogle tror endda, at de laver bedre mad end alle deres venner. Måske har det også noget at gøre med, at vi alle sammen er for søde, og ikke rigtigt har hjerte til at fortælle dem, at det de har lavet smager af brændte tidsler.

Men det er faktisk ikke så meget der skal til for, at rette op på dine manglende madlavnings evner. At lave god mad er nemlig utroligt nemt – vi har det bare med at komplicere det i vores egne hoveder, eller stille for høje forventninger. Du behøver ikke kunne fremtrylle et luksusmåltid fra bunden, uden hjælp, for at kunne lave god mad. Du skal egentligt bare kunne følge en opskrift! Få en god kogebog, eller find et madlavnings magasin på en Bladportal, og læs så hele opskriften igennem. Læs den igennem et par gange før du overhovedet går ud og handler ind. Når du har forstået opskriften, så tag ud og køb alle de ingredienser du har brug for. Hvis der er noget du ikke kan finde så lad være med at improvisere! Bladr videre og find en anden opskrift.

Når du så har alle ingredienserne klar i køkkenet, så læse hele opskriften igennem én gang til. Sørg for at du har alle de nødvendige måleredskaber til, at kunne følge opskriften til punkt og prikke. Nu går du så i gang. Gør alt hvad der står, og lad dig ikke friste til at lave noget om. Den ret du ender med at få ud af det her, vil næsten med sikkerhed smage fantastisk!